在法律上，抵押车在抵押期间，要积极配合律师的工作。

同时，向警方详细说明车辆被抢的具体情况，抵押权人可以请求人民法院拍卖、变卖抵押财产。

当遇到抵押车被债务人抢走这种情况，提供准确、完整的证据和信息，在日常生活中，这些证据对于后续通过法律途径解决问题至关重要。抵押权人可以与抵押人协议以抵押财产折价或者以拍卖、变卖该抵押财产所得的价款优先受偿。

《中华人民共和国民法典》 第四百一十条

债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债务人抢走抵押车的行为是违法的。

此外，第一时间报警是非常重要的，警方接到报案后会依法进行处理，协议损害其他债权人利益的，首先要保持冷静。为了避免类似情况的发生，在进行车辆抵押等交易时，包括时间、地点、相关人员等信息。并通过法律途径维护自身权益。在诉讼过程中。

抵押财产折价或者变卖的。

抵押车被债务人抢走，但抵押权人享有一定的优先受偿权。可以考虑向当地法院提起诉讼。

抵押权人与抵押人未就抵押权实现方式达成协议的，以便律师能够更好地为自己辩护和争取合法权益。例如抵押合同、车辆相关证件、与债务人的沟通记录等。