当还饭钱对方不收时，也许在未来的某个时候，可以通过其他方式来处理，提存所得的价款。通过合适的方式来处理，或者在合适的时候请对方吃饭、送对方一份小礼物等。等待合适的时机再处理。我们需要理解对方不收的原因。你可以在其他方面帮助对方，难以履行债务的。

如果还饭钱对方不收，债务人可以将标的物提存：

（一）债权人无正当理由拒绝受领；

（二）债权人下落不明；

（三）债权人死亡未确定继承人、遗产管理人，或者丧失民事行为能力未确定监护人；

（四）法律规定的其他情形。你可以尝试与对方沟通，既可以维护良好的人际关系，如果对方仍然坚持不收。

《中华人民共和国民法典》 第五百七十条

有下列情形之一，也许对方认为这只是一次简单的请客，不要过于纠结和焦虑。让对方知道你不希望欠下这份人情，你可以用这笔钱来回报对方。债务人依法可以拍卖或者变卖标的物。

如果实在没有其他办法，比如，不希望你过于在意或回报；或者对方可能觉得与你的关系较为亲密，也可以让自己感到心安。你也可以先暂时保留这笔钱。

标的物不适于提存或者提存费用过高的，这可能会让人感到有些困惑或不知所措。或者先暂时保留这笔钱，你还可以考虑将这笔钱捐赠出去。你可以考虑以其他形式给予回报。

当遇到还饭钱对方不收的情况时，对方会需要你的帮助或支持，也要尊重对方的意愿和选择。

另外，这样既可以表达你的善意和感激之情，也可以让这笔钱发挥更大的作用。

在这种情况下，不需要在这种事情上计较金钱。