采购合同和订货合同，采购合同和采购订单。

法律分析，采购合同和买卖合同不同之处是，本质不同，采购合同是购进货物的合同，订立合同方不同，采购合同，通常是采购方作为甲方，买卖方作为乙方，买卖合同，通常购销方作为甲方，购进方作为乙方，概念不同，买卖合同是一方将货物的所有权或经营管理权转移给对方，对方支付价款的协议。

法律主观，采购合同与买卖合同的区别采购合同与买卖合同并无区别，事实上，采购合同是属于买卖合同的一种，采购合同是买方向卖方按一定条件购买某项标的物时双方达成的协议，采购合同包括货物买卖合同。

采购合同和购销合同本质上都是买卖合同，只是在称谓上有所区别，采购合同通常由卖方供应货物，买方支付相应款项，而购销合同则包含了更广泛的交易内容，可能涉及商品的销售和采购，在采购合同中，卖方负责提供所需产品，买方则根据合同条款支付相应的价款，这种合同通常适用于单一产品的采购交易。

在法律层面，采购订单和合同的性质也有所不同，采购订单通常被视为一种要约邀请，而采购合同则是一种要约和承诺的过程，根据《中华人民共和国民法通则》第85条的规定，合同是当事人之间设立、变更、终止民事关系的协议，依法成立的合同，受法律保护。

因此，采购合同在法律上比采购订单更具权威性和全面性，它不仅是双方权利和义务的明确体现，还为解决潜在争议提供了坚实的基础。

采购订单和合同的区别在于，采购订单一般只有采购货物的数量、交货期等简单的要求，而合同包括订立合同双方的名称、地址、货物名称、数量、品质、交货时间、结算方式、双方的责任和义务、争议处置、合同生效和终止的条件等条款完整的文件，订单算作简易合同，具有法律效力。

在法律层面。