劳动合同能否规定辞职不发放工资
和员工没有签劳动合同，员工离职后敲诈勒索双倍工资赔偿怎么办？
你这标题都不对，没有签订劳动合同，双倍赔偿是别人依法该得的，怎么变成敲诈勒索了呢？但是该员工是因为不遵守公司规章制度，违反劳动纪律被开除的，正常是不需要赔偿的，由于你们没有签订劳动合同本身就违法，别人索赔也是再正常不过的了……
和员工没有签定劳动合同，员工离职敲诈勒索双倍工资赔偿？我不知道你怎么会用敲诈勒索这个词。劳动法明确规定，员工入职必须签订合同，购买社保。任何单位不与劳动者签订劳动合同，都属于违法。员工离职有权利主张双倍劳动合同。这是法律赋予的正常权利。不是敲诈勒索。
你们公司不和员工签订劳动合同，本来就是你们违法在先，你们公司为了偷逃税款，降低企业管理成本，逃避一个公司该有的义务。反而在这给员工扣大帽子，不知道你在公司是什么职位。假如你是老板或者管理人员，那么，这个公司是可悲的。你作为领导也是失败的。真不知道你哪来的勇气这样说，如果你们公司知法守法，和入职员工签订劳动合同书，承担你们该有的责任，怎么会出现这种事情。这种劳务纠纷，如果走劳动仲裁或者法律程序，企业基本都是搭钱，所以说你们好员工正常协商，补偿员工，息事宁人。
希望你们公司以后遵章守法，和员工签订劳动合同，做一个合法经营的公司，不要贪图蝇头小利，游走法律边缘。承担一个公司应有的责任。
作为企业，用工不签劳动合同就是企业的不对，这没什么好说的，基本法律常识。
另外，人家靠的是法律，不要上来就临时工，敲诈勒索等字眼。估计也没有让员工牵员工守则之类的吧？
你要做的，第一，恶补一下劳动法。第二，找到该员工喝酒误事的证据，最好把造成的连带损失一并找出法律会认可的证据。然后等该员工直接要不到去找劳动仲裁或者法院起诉时拿出这些证据即可。
没有证据说明喝酒误事的，无正当理由裁人，那就老老实实赔偿吧，当作买个教训。
真不知道为啥现在还有那么多公司不愿意和员工签订劳动合同，对劳动合同还有什么恐惧吗？还有公司不给员工缴纳社保，特别是医疗保险、工伤保险！感觉都是没有吃过亏的老板做出来的事情！
即便不签订劳动合同，要想让员工拿不到一点证明劳动关系的证据，也是非常难的，因为很难做的非常完善。像现在套路深的一点的老板，就和员工签订空白劳动合同，而且签完两份劳动合同都收回，如果员工不能证明劳动关系的，公司就死活不承认，如果员工能证明劳动关系了，那么公司马上就把劳动合同拿出来，说公司有签。这种套路没钱还真的不好破解！
另外就是医疗保险、工伤保险，除了养老保险，剩余四险公司才承担那么一点钱，老板都不愿意，真不知道咋想的！员工发生意外或工伤，所要承担的钱就不是这一点的，可能是几万，十几万！如果有社保，那么公司基本不用承担什么费用！
员工喝酒误事，被警告多次，还耍酒疯！最后给完工资押金，让他走人！
一、看到押金，就知道这家公司有着什么样的问题了。因为收押金就是大部分员工心中的黑厂标准之一！即便有些公司在入职时发放工衣什么的，担心员工每做一天就辞职，增加成本，很多公司也是事后在员工工资里扣，比如没做满半年，就要承担工衣费，如果做满了就免费，这种很多员工也还能接受。但还没入职做事就先收押金，不但违反，而且这公司也不讲究，没格局！
二、员工老是喝酒误事，什么格局的公司，就会招到什么样的员工。因为好员工优先选择进好公司了，那么人家挑剩下的才会进你的公司。当然，这个员工老是酒后误事，而且耍酒疯，你公司让他走人，这个也没啥好说的。至于辞退是否违法，那由劳动仲裁去判断！而且“工资押金一分不少的都给她发了”，这话说的好像之前的员工想拿到公司和押金很难一样，这又是这家公司的问题之一！看样子有很多员工离职时都拿不到全额离职工资和押金！
但是，无论是员工自己离职，还是被辞退，发放离职工资和收的押金，都是公司的份内本职的事情，怎么说的好像给了多大的面子和恩情似得！
员工离职后拿了工资，又要求公司支付未签劳动合同的双倍工资，属于敲诈勒索吗？未必！
不排除如今有个别人利用《劳动合同法》专门干这个事情，也有被法院判定为“劳动碰瓷”，甚至有因此被拘留的。但法院判定这种行为是否属于敲诈勒索，或是“劳动碰瓷”得符合以下几个条件！
一、最近几年内，是否有频繁的利用类似的理由不断的不同的公司进行劳动仲裁。
二、申请劳动仲裁的过程中是否有威胁公司、勒索公司的行为，是否以主观占有为目的。
三、是否有公司要求签订合同，但员工故意各种借口拖延签订的行为。
四、员工是否有故意制造事情让公司辞退自己的行为。
很明显对于这个爱喝酒的员工，在现实生活中，有很多人一喝酒就忘记自己是谁，爱耍酒疯，而酒醒之后就很正常，而且还记不得自己耍酒疯。所喝完酒后的行为，很难定义为是员工故意的行为，但的确也违反了公司的规章制度，所以公司让他走人也没啥。
而且员工在拿到离职工资和押金后去申请劳动仲裁，要求公司支付未签订劳动合同的双倍工资，那么重点就看这个员工以往的记录，如果他以往并没有申请过劳动仲裁，或者没有类似行为的劳动仲裁，并且也没有其他不正常的行为，那么就不能说是员工敲诈勒索！毕竟是公司未签劳动合同的事实是存在的。
总的来说，做老板的，无论是大厂还是小厂，也该学学这方面的知识的，别整天想着什么规避法律风险，实际上根本没用，最多就是能忽悠下不懂的员工。但互联网时代，员工也没以前那么好忽悠了！
